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Ps菜单：图层/新建调整图层/黑白
黑白 Black & White命令或黑白调整图层，是常用的 Ps 命令之一，简单而实用。不过，黑白命令本身存在一个小问题，就是你无论选择哪一个系统自带的预设，都无法完全反映出原图的明暗关系。所以我们需要自定义一个中性的明暗关系预设，以便更精准地使用黑白命令。
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黑白命令的主要作用
1、可将彩色图像转换为黑白（灰度）图像，并还能保持对原来颜色的转换程度的完全控制。
说明：
（1）转换为黑白后，可调节的颜色包括：红色 Reds、黄色 Yellows、绿色 Greens、青色 Cyans、蓝色 Blues、洋红 Magentas等，范围是从 -200 ~ 300 。
黑白命令
（2）在不清楚具体色彩的情况下，建议使用目标调整工具进行调整。
黑白调整图层
2、可将彩色图像转换为单色图像。
注意：黑白命令比黑白调整图层多出了调整单色的色相和饱和度的滑块。
3、使用黑白调整图层，勾选色调 Tint，并结合蒙版及图层混合模式，来为灰度图像着色。图层混合模式可以选颜色、色相等。
4、使用黑白调整图层，结合蒙版及图层混合模式，对彩色图像进行加深减淡处理。图层混合模式一般选择明度，同样建议使用目标调整工具。
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黑白命令的预设
黑白命令提供了除默认值以外共 12 种的预设值，包括：
--蓝色滤镜 Blue Filter
--较暗 Darker
--绿色滤镜 Green Filter
--高对比度蓝色滤镜 High Contrast Blue Filter
--高对比度红色滤镜 High Contrast Red Filter
--红外线 Infrared
--较亮 Lighter
--最黑 Maximum Black
--最白 Maximum White
--中灰密度 Neutral Density
--红色滤镜 Red Filter
--黄色滤镜 Yellow Filter
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定义中性的明暗关系预设
以上所有的预设（包括默认值）都对图像中原有的明暗关系有些许改变。为此，需要自定义一个预设，以保证中性的明暗关系，从而更好地将黑白调整图层用于图像的加深减淡处理上。
自定义中性明暗关系的预设的各参数值请见下图。
验证方法：
1、复制背景图层。
2、为副本新建一个黑白调整图层，并作为副本图层的剪贴蒙版图层，图层混合模式为“明度”；
3、更改副本图层（如下图之图层 1 ）混合模式为“差值”。
4、如果此时画面不是全黑一片，就说明黑白调整图层改变了原图的明暗关系。
默认值预设的结果
自定义中性明暗关系预设的结果
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